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融入文創(chuàng) 土特產(chǎn)逆襲“洋”品牌

發(fā)布時(shí)間:2016.04.21

隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來,多數(shù)農(nóng)企已意識(shí)到網(wǎng)銷的行業(yè)大趨勢(shì),如今的網(wǎng)銷有著更加年輕化、時(shí)尚化、個(gè)性化的特征,面對(duì)80、90甚至00后的核心群體,我們的農(nóng)企如何讓這些土特產(chǎn)變身為“洋”品牌呢?

最近,臺(tái)灣著名農(nóng)產(chǎn)品品牌“掌生谷粒”的各種報(bào)道火遍網(wǎng)絡(luò),以此為出發(fā)點(diǎn),臺(tái)灣的文創(chuàng)農(nóng)業(yè)突然就亮瞎了品牌營(yíng)銷界。2014年8月到12月,志起未來營(yíng)銷咨詢公司曾兩次帶領(lǐng)“臺(tái)灣高端農(nóng)業(yè)商務(wù)考察團(tuán)”親自走入臺(tái)灣,近身考察和研究了很多融入文化創(chuàng)意后做得特別出色的農(nóng)產(chǎn)品,包括“這個(gè)看起來是、摸起來是、吃起來是農(nóng)產(chǎn)品的掌生谷?!保猩眢w會(huì)到很多融入文化創(chuàng)意的農(nóng)產(chǎn)品,為農(nóng)企注入了蓬勃的市場(chǎng)生命力,讓企業(yè)活得滋潤(rùn)亮麗。

 臺(tái)灣好多農(nóng)產(chǎn)品之所以深受人們的喜愛,就在于這些農(nóng)企在打造他們的產(chǎn)品的時(shí)候,創(chuàng)造性的從戰(zhàn)略和營(yíng)銷方面融入文化創(chuàng)意。不禁讓我想到了內(nèi)地的“三只松鼠”,其運(yùn)用三只松鼠的故事在設(shè)計(jì)營(yíng)銷等方面融入了文創(chuàng),成立僅四個(gè)月的時(shí)間,在天貓雙十一活動(dòng)中單日成交額近800萬元,并且成功在約定時(shí)間內(nèi)發(fā)完10萬筆訂單。由此可見,融入文創(chuàng)是網(wǎng)銷時(shí)代土特產(chǎn)逆襲“洋”品牌的一大利器!

在戰(zhàn)略上,突出產(chǎn)品特色,展現(xiàn)產(chǎn)品個(gè)性

在臺(tái)灣很多小而美、小而強(qiáng)的農(nóng)業(yè)會(huì),產(chǎn)品都非常有特色,這應(yīng)該成為我們的首選,農(nóng)企哪怕只做一個(gè)產(chǎn)品,也要力求做精做強(qiáng)。

百瑞源枸杞打造的3款戰(zhàn)略新品,就是典型例子:“六月紅”因?yàn)闃O致,上市15天賣斷10000盒,“一頂天紅”因?yàn)椤案哔F”,不僅讓枸杞變得性感,更將其售到2000元1斤,從此將枸杞帶入了高端市場(chǎng),不僅刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價(jià)格的記錄。更在高端人群中供不應(yīng)求?!拔业墓币?yàn)椤熬伞保?8小時(shí)售光3萬袋,引爆了近100萬元的高利潤(rùn)。

所以,農(nóng)業(yè)小不怕,土也不怕,但如果不性感,它就沒有了市場(chǎng)價(jià)值。性感是什么呢?就是魅力,就是價(jià)值,就是吸引我們的理由。在經(jīng)營(yíng)上,因地制宜,遠(yuǎn)交近攻。

臺(tái)灣農(nóng)業(yè)在市場(chǎng)半徑,經(jīng)營(yíng)大小等的考慮上都特別的精細(xì),充分考慮交通、物流、城市、人口、消費(fèi)潛力等多種因素,很好的把握了周邊市場(chǎng)。設(shè)計(jì)出觀光農(nóng)園、市民農(nóng)園、教育農(nóng)園、休閑農(nóng)場(chǎng)、森林游樂、娛樂漁業(yè)、民宿等不同的經(jīng)營(yíng)模式。

現(xiàn)在臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的頂級(jí)是養(yǎng)生農(nóng)業(yè)。正如百瑞源,百瑞源獨(dú)有的以天地滋養(yǎng)為主的珍稀小產(chǎn)區(qū),賀蘭山種植基地成為了人們旅游觀光圣地。每當(dāng)賀蘭山的盛夏時(shí)節(jié),遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,紅色的枸杞果結(jié)滿整個(gè)山嶺,接天連地,賀蘭山脈的這片土地因此有了一個(gè)詩(shī)意的名字“紅果嶺”,在當(dāng)?shù)卣闹С窒?,提出了一個(gè)叫小產(chǎn)區(qū)珍稀枸杞,小產(chǎn)區(qū)概念”不僅完美承載了一頂天紅產(chǎn)品“零殘留”的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn),更完美詮釋了一頂天紅產(chǎn)品“珍稀、獨(dú)有,高價(jià)值”的產(chǎn)品屬性,它的誕生刷新了寧夏枸杞有史以來最高零售價(jià)格的記錄,并在高端人群當(dāng)中仍然供不應(yīng)求。

這就是融入文創(chuàng)的魅力所在。

在營(yíng)銷上,深挖風(fēng)圖人情,嫁接文化勢(shì)能

在臺(tái)灣考察期間,阿里山鄒族文化部落其本身就處于茶海仙境中,在歌舞、娛樂互動(dòng)等體驗(yàn)中,大家感受著阿里山高山茶帶來的博大精深的文化底蘊(yùn)。

而在公司服務(wù)的近300家客戶中,發(fā)現(xiàn)那些能靜下心來,在身邊好好尋找歷史、尋找打動(dòng)人心故事的企業(yè),不但產(chǎn)品能持久于市場(chǎng),更有著深厚的企業(yè)文化,如百瑞源的枸杞博物館。

百瑞源枸杞養(yǎng)生館以“尊貴、優(yōu)雅、品位”的品牌個(gè)性,融枸杞養(yǎng)生文化、枸杞系列產(chǎn)品與品牌文化于一體;讓客戶在體驗(yàn)和購(gòu)買產(chǎn)品的同時(shí)品味優(yōu)雅生活、感受養(yǎng)生文化。百瑞源本著“真誠(chéng)感動(dòng)客戶”的服務(wù)觀,經(jīng)過幾年市場(chǎng)體系建設(shè)和培育,枸杞養(yǎng)生館連鎖經(jīng)營(yíng)的營(yíng)銷模式完全適合產(chǎn)業(yè)特性和市場(chǎng)需求。目前,不論是百瑞源枸杞系列產(chǎn)品,還是百瑞源枸杞養(yǎng)生館,都成為枸杞行業(yè)一面創(chuàng)新營(yíng)銷旗幟。百瑞源枸杞養(yǎng)生館本著“自然·健康·和諧”的核心理念,以中國(guó)枸杞館為核心,以寧夏為腹地,以百瑞源枸杞養(yǎng)生館為輻射點(diǎn),挺進(jìn)全國(guó)及海外市場(chǎng),讓百瑞源走出寧夏、走向世界,讓寧夏枸杞紅遍全球!

百瑞源枸杞就是從營(yíng)銷層面開始融入文創(chuàng),使得一粒小小的枸杞快速的踏上了騰飛之路,加上融入O2O思維對(duì)外開放的百瑞源枸杞博物館,讓百瑞源快速成為了寧夏的新名片。在產(chǎn)品上,追求一魚多吃,創(chuàng)造更多消費(fèi)。

農(nóng)產(chǎn)品需要多加工、深加工、精加工。這樣才會(huì)更貼近消費(fèi)者的需求。

考察團(tuán)來到臺(tái)灣大湖草莓莊園,這里將草莓運(yùn)用到了淋漓盡致,草莓酒、草莓醋、草莓豆腐乳、草莓煎餅、草莓豆干、油炸草莓,只要你能想到的可以用草莓制作的產(chǎn)品,這里基本都會(huì)找到。這種一魚多吃的營(yíng)銷理念,自然為其創(chuàng)造出更多的銷售,帶來更多的利潤(rùn)。

內(nèi)地的百瑞源在產(chǎn)品的文創(chuàng)方面做的也是非常到位的,百瑞源所推出的高端“免洗枸杞貢果”概念,提出了枸杞嚼服的方法,該服用方法能夠使?fàn)I養(yǎng)成分得到最完全的吸。同時(shí)我們還發(fā)現(xiàn)可以將百瑞源六月紅免洗枸杞倒入杯中,用開水浸泡,待水自然放溫后,枸杞吸水恢復(fù)原鮮果狀態(tài),將水與果直接服用,放一小勺蜂蜜食用,口感和營(yíng)養(yǎng)均更佳。百瑞源經(jīng)過基地標(biāo)準(zhǔn)化種植、采摘、清洗、干燥、色選、篩選、精揀、分選、靜電除雜、金屬探測(cè)、殺菌、包裝等十二道工序,開創(chuàng)了中國(guó)免洗枸杞開袋即食先例,為直接嚼服枸杞提供了便利。通過多方面的創(chuàng)新,成功的將小小的枸杞推進(jìn)2.0時(shí)代。

在形象設(shè)計(jì)上,賦予產(chǎn)品全新生命

這些是在細(xì)節(jié)上做一些提示,有些改變就想窗戶紙一樣一點(diǎn)就通,關(guān)鍵是怎么去利用,怎么靜下心去找靈感。

“我的果果”是為年輕消費(fèi)者開發(fā)的全新枸杞干果產(chǎn)品,品牌名更貼近年輕消費(fèi)者的語境,突出專屬性,并且通過4款不同動(dòng)作的卡通女生形象設(shè)計(jì),讓消費(fèi)者可以更直觀的了解產(chǎn)品的消費(fèi)場(chǎng)景,也讓品牌形象更具親和力。4個(gè)卡通女孩的名字為“紅果妹妹”,這是因?yàn)殍坭降念伾珵榧t色,所以也稱之為“紅果”,“紅果妹妹”代表了城市中獨(dú)立健康,具有現(xiàn)代美和養(yǎng)生意識(shí)的年輕女性。

在品牌名的創(chuàng)作過程中,以“以消費(fèi)者所需要的”為核心理念,同時(shí)以貼近年輕消費(fèi)者生活,更能打動(dòng)年輕消費(fèi)者為目標(biāo),完成品牌名稱“我的果果”的創(chuàng)意。并在此之后,將獨(dú)立健康的都市現(xiàn)代女性的形象卡通化,創(chuàng)意出4位“紅果妹妹”,分別代表了:休閑時(shí),煲湯時(shí),喝茶時(shí)和快樂時(shí)的女性形象?!拔业墓痹谄放撇呗约爱a(chǎn)品名稱、訴求、包裝等方面進(jìn)行了全新的梳理與調(diào)整,使枸杞產(chǎn)品更加年輕化、時(shí)尚化,契合了網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣。百瑞源在天貓旗艦店攜手聚劃算,啟動(dòng)為時(shí)2天的“我的果果”——為年輕人定制的輕養(yǎng)生枸杞主題促銷活動(dòng)。僅僅48小時(shí),產(chǎn)品狂銷3萬袋,100萬的銷售額雄踞天貓滋補(bǔ)類產(chǎn)品第一名。受到白領(lǐng)上班族的喜愛,“我的果果”的誕生創(chuàng)造了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷成功的一個(gè)奇跡。

結(jié) 語:

產(chǎn)品是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的真正王道。融入文創(chuàng)理念后,從掌生谷粒,到草莓莊園,再到百瑞源枸杞,我們能夠明顯看到農(nóng)產(chǎn)品一樣可以做的很精致,營(yíng)銷一樣可以做得很別致。由此可見,農(nóng)業(yè)領(lǐng)域不僅需要好產(chǎn)品,更需要好的營(yíng)銷,這樣才能讓產(chǎn)品更受消費(fèi)者歡迎。 

 

轉(zhuǎn)載自:食物日記

http://www.ifooday.cn/news/case/20150211/2186.html

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